ECLATがお届けする
《秋の信州のとっておき》
a table spéciale
ア・ターブル・スペシアル

たった1日だけ銀座の一角に現れるフランス料理店。
敏腕料理長は大の美味しいもの好きで、
特別な生い立ちを持つ食材に目がない。
そんな彼を奮い立たせる
信州の隠れた食材をベースに集まった
農夫、ソムリエ、音楽家と
一本の葡萄の木が繰り広げる物語。
大地の美味しいを楽しむ昼下がりは、
実際に須坂のEsclara畑から遊びに来る葡萄の木から
直接実を摘み取り味わえる特設コーナーや
フレンチに舌鼓を打ちながら
パリの街角の様な
ブルゴーニュの昼休みの様な
ゆるやかな時間の流れる空間をぜひお楽しみください。

開催日：9月16日（土）

場　所：銀座NAGANO　2階イベントスペース

開催時間：
①11:30～13:00（プログラム１）
②14:00～15:30（プログラム２）

定　員：各24名（申込先着順）※9/1現在キャンセル待ちの状態です※

内　容：
秋の実りを迎えたECLATの食材を生かしたフランス料理とワインを味わいながら音楽を楽しみます。
このほか、食後の珈琲やフルーツジュースのご用意（有料）もございます。
また銀座に小さなぶどう畑を連れて行きます。
実際に畑に居るような気分でシャインマスカット＆ナガノパープルの摘み取りのご試食も楽しんでください。

CAST：
シェフ　　La Truite(ラ・トリューイットゥ)　原 和也
農　夫　　コウタロウ・トシオ
ソムリエ　長崎 美知子
焙煎士　　小泉 和希
音楽家　　MC Mystie×Mr. Umatani

GINZA NAGANO 『a table speciale』特設イベントページはこちら！

お陰様で全席完売となりました。

ご予約くださった皆様、ありがとうございました。当日をお楽しみに❤️