Esclaraの葡萄

Esclaraの葡萄はひと粒ひと粒が”ドルチェ”です。輝き、香り、甘さ、全てにおいて特級品は他と比べ物になりません。
従来の葡萄の概念を覆す『ひと粒』は美味しいの概念をも変えてしまう深みと味わい。それは生産者の知恵と地球の愛が作り出した時間芸術です。

僕たちが葡萄を作っているのではなく葡萄の木自体がこの果実を作っている
僕たちはその作業のほんの一端を担う地球と葡萄の見守り人なのだ。
コータロウ